Inte samtliga av oss har råd att ha ett glas läckert vin på våra bord vid våra måltider.
Men om det nu vore möjligt, skulle samtliga älska att förtära till ackompanjemang av denna dryck.
Vin är en dryck som har firats sedan urminnes tider.
Det finns skrift som visar att det bryggdes och fanns med på favoritlistan redan när människan precis hade lärt sig att odla sin föda.
Denna förfriskning rekommenderas för konsumtion av män, kvinnor samt pensionärer.
Det röda druvvinet särskilt har visat en del exceptionella egenskaper vad gäller att förhindra åldrande, liksom att det har många medicinska fördelar om de tas regelbundet eftersom det är ytterst rikt på antioxidanter.
För dem som ej kan handla vin, är alltsammans inte förlorat.
Vem som helst kan åstadkomma ett relativt bra vin med ingredienser från kökshyllan.
Detta inlägg kommer att påvisa dig hur man utför detta.
Innan vi börjar skall jag att det finns ett snabbare sätt som också ger ett smakfullare vin. Beställ en vinsats från druvvinsats på hembryggning.se, prisad.se eller liknande webshop.
Med en aning övning kommer du att kunna brygga ditt eget billiga vin som i smak kan konkurrera med de allra bästa (hmmm).
Vad du behöver för ditt hemgjorda vin
En halv bägare socker
144 gram druvsaft (ca tre burkar) – se till att dessa är 100 procent druvsaft och inte har några andra tillsatser
En butelj där du kan mäta 4 liter vätska
Två-tre ordinarie ballonger
Vatten – Det rekommenderas att använda destillerat vatten, men du kan nyttja ditt vanliga kranvatten för att ytterligare reducera kostnaderna
Ett stift som kommer att användas för att göra en del hål i ballongerna
Vinjäst. Men om du inte har det, kan vanligt bagerijäst fungera också fast smaken blir dessvärre därefter.
Kolla på internet efter ett bra vinjäst, de kostar inte många kronor per komplett flaska.
För nybörjare som behöver aningen mer orientering samt assistans, skulle det vara bra om du se till att du har med dig en mätkopp, ett gummiband eller ett stramt rep, en tratt och flaskor
Kavla upp ärmarna och gör dig klar att göra vin
Ta tratten och häll därefter saften i behållaren.
Häll alla 3 burkar (totalt 144 gram) och häll därefter i dubbelt så mycket vatten.
Om du har 3 burkar saft, häll 6 burkar vatten.
Skaka alltihop till dess blandningen blir totalt enhetlig.
Vid denna punkt, addera den halva koppen socker.
Skaka igen grundligt.
Sockret bör vara fullständigt löst i slutet av blandningen.
Nu tar vi jästen.
Följ instruktionerna, blanda ut jästen i enlighet med instruktioner och få den klar för tillämpning.
När jästen är klar, addera också denna till blandningen du har och skaka återigen.
När detta har slutförts, binda du ballongen till mynningen av behållaren.
Säkerställ att ballongen har några hål i sig före du knyter fast den till mynningen av behållaren.
Det finns ett särskilt vis att binda ballongen till mynningen av behållaren.
Det ska helst vara väl gjort och tätt (här kan du använda snöre eller gummiband att knyta med).
Placera behållaren på en varm plats, där den inte bör störas på åtminstone en halv dag (tolv timmar).
Vid slutet av denna tid kan du höra poppande ljud av bubblor.
Detta är ett intyg på att jästen funkar väl.
När dagarna passerar (processen kan ta några 2-3 veckor) kommer ballongen att vara uppblåst innehållandes gas som genereras från jäsningsprocessen.
Så länge ballongen blåses upp är processen verksam.
Du kommer att veta när vinet är klart, när ballongen töms.
Ditt vin är klart!
Nu tvingas du tappa det långsamt genom en sil i de flaskor du vill lagra det i.
Flaskorna bör företrädesvis ha en mörk färg.
Stoppa in i kylskåpet och njut därefter av ditt eget vin som kostade nästan inget alls – men det är smaskigt!
