Nu kan man njuta av läskande Fläderblom, alldeles utan socker

Nu kan man njuta av den söta smaken av Fläderblom, utan att behöva få i sig ens ett gram socker. Aromhuset har tagit fram en naturlig smak av söt Fläderblom utan vare sig socker eller sötningsmedel. Essensen räcker till ca 15 liter kolsyrat vatten och doseras med hjälp av flaskans kapsyl eller doseringspipett.

smakaromersmaker för kolsyrat vattensmakessenser kolsyrat vatten

Aromhuset från Gert Strand AB lanserar en riktig svensk sommarklassiker bland sina 16 naturliga smakessenser. Fläderblom finns i de flestas barndomsminnen, mestadels som söt saft under milda sommardagar, måhända under skuggan av en fläderbuske. Gert Strand, som själv har tagit fram alla smaker, uppger att han antar att Fläderblom kommer att bli en riktig sommarhit bland smakerna. Äntligen finns ett hälsosamt alternativ till de söta fläderblomssafterna man annars bara få tag i innehållande massor av socker.

Alla 16 smaker från Aromhuset är sockerfria, inte heller innehåller de några kemiska sötningsämnen eller färgämnen. På detta sätt är de det perfekta valet för den som älskar goda smaker, men vill hålla sockerintaget nere. Sötningsmedel skänker mestadels bristfällig eftersmak och åstadkommer essenser onödigt sötsliskiga, säger Strand som under flera år har jobbat med att ta fram dessa 16 fulländade aromer.

Aromhusets essenser är speciellt framtagna för att smaksätta kolsyrat vatten. Vi svenskar dricker idag mängder av kolsyrat vatten och efterfrågan på smaksatt kolsyrat vatten bara växer och växer. Dock tycker Strand att många av de smaksatta dryckerna man finner i butik idag är lite svaga i smaken, han ville ge personer större variation både beträffande smakutbud och -intensitet.

Med Aromhusets essenser doserar man personligen precis så mycket smak man vill ha på sitt vatten, vi rekommenderar 2 ml essens per liter vatten, säger säljare Thomas Ström. Det är ett bra mått att utgå ifrån, för att därefter addera eller dra ifrån tills man hittar sin egen balans. Varje flaska rymmer 30 ml arom och med våra rekommenderade mått räcker det till 15 liter kolsyrat vatten.

Man kan nyttja aromerna även till annat ifall man vill, man får testa sig fram. Just Fläderblom är en vanlig dryckessmak, i synnerhet ur traditionellt perspektiv, men gillar man smaken så kan man ju testa att ha några droppar i sina godsaker eller kanske i hemgjord kräm? Enbart fantasin sätter gränser. Fläderblom är väldigt god på egen hand, den har rik, söt smak och lämnar en fantastisk blommig känsla i munnen efteråt och vill man så kan man även blanda den med andra smaker. Alla Aromhusets essenser går att blanda efter eget önskemål och traditionell fläderblomssaft kokas ofta ihop med citron så att blanda Aromhusets Fläderblom, med smaken Citron är en given hit.

Gert Strand AB söker nu fler återförsäljare till sina framgångsrika smaker. Genom att vara naturliga och sockerfria, men på samma gång så rika på smak, så ligger de alldeles rätt i tiden. Alla kan njuta av goda smaker utan att kompromissa med sin hälsa och eftersom Fläderblom sedan många generationer tillbaka är en enorm svensk sommarklassiker så känns det extra fint att det nu finns ett sockerfritt alternativ.

Kan smaksatt bubbelvatten göra dig fet?

Alla innehar hört om att det är livsnödvändigt att få tillräckligt med vatten att dricka.

Folk kräver extensiv mängder återfuktande vätskor för att våra kroppsfunktioner skall fungera korrekt, men de mesta folk tycker möjligheten att dra i sig mugg eller bägare sedan mugg med totalt smaklöst vatten är jättejobbigt, i synnerhet är det så i de länder där vatten ej är någon bristvara som i Sverige.

Flera folk vänder sig till mer spännande drycker, såsom bubbelvatten för att uppfylla sina rekommenderade muggar med fluid per dag.

kolsyremaskin

Men stämmer ryktet om att ett lyx att denna dryck inte är så hälsosamt som man skulle kunna ana?

Kan det antagligen till och med orsaka viktökning?

Låt oss ta en titt på effekterna utav Karboniseringen

Ja, ryktet om att karboniserat vatten faktiskt kan orsaka uppsvälldhet samt viktökning är totalt enkelt falskt, så man man vara totalt behärskad och fortsätta dricka smaksatt karboniserat bubbelvatten.


Bordsvatteninfo.

Att kolsyra är ofarligt.

Att lägga kolsyrade bubblor till vatten alternativt läsk, där gasen infunderas i vätskan är ofarligt för människans metabolism.

Därjämte kan kolsyragasen verka totalt tvärtom att man känner dig mätt och belåten snabbare samt detta skulle faktiskt kunna bidra till dina ansträngningar att bantningen.

Men låt oss eftersöka den reella viktboven

Men medans kolsyrat mineralvatten i sig är totalt ofarligt och möjligen bäst för din hälsa, dricker de större folk ej det i sin rena form.

Vanlig dricka har en ansenlig samt fruktansvärd mängd socker och kalorier.

Också lightläsk, med inget kalorier per dos har potentiellt farliga aspartam sockersubstitut.

Det finns några smaksatta drycker som är en del bättre, man behöver totalt lätt själv avsyna dryckens natriumhalt samt typ av sötningsmedel för att bedöma om drycken kan vara ett hållbart val till den vanliga läsken.

För när fel tillsatser blandas i kolsyrade drycker, kan det framkalla autentisk och ganska bastant viktökning.

Men visste du detta?

Coca Cola som är världens största fabrikant utav läskedrycker och största märke i Sverige uppger på sin hemsida att deras läskedrycker består av lika mycket socker som chosefri fruktjuice.

Det kan verka vilseledande, men är (givetvis listigt valt av dem) för Livsmedelsverket fick ge dem korrekt i att ren fruktjuice har lika mycket socker som dricka.

Man gillar att en ask Coca Cola innehar kolhydrater som motsvarar omkring tio sockerbitar.

Skillnaden, som Coca Cola talar ickeverbal om är apelsinjuice innehåller “goda” vitaminer och mineraler som saknas totalt i Coca Cola.

Dricker man 2, 5 dl juice utav apelsin alternativt äpple, eller en flaska Mer, får man i sig motsvarande

7, 5 sockerbitar. Omräknat till 33 cl blir det 10 bitar. Detsamma innefattar för ett glas Oboy, innehållande av mjölk samt 4 teskedar chokladpulver.

Också i mjölk med tillsatser

En milkshake på McDonalds skänker kolhydrater analog hela 19 sockerbitar!

En ask energidryck av märket Red Bull ger dej inte blott vingar, utan också åtta sockerbitar.

The Bottom Line

Om man nu önskar inmundiga kolsyrat vatten för att njuta av dess roliga, brusande konsistens kan det vara en klart hälsosam bruk att krydda det med sockerfria aromer – som ej orsakar någon viktökning.

Spar pengar med hjälp av Wassermaxx kolsyrepatron

Av Aga marknadsförs Wassermaxx kolsyrepatron. Wassermaxx är Sodastreams största konkurrent vad gäller kolsyremaskiner för hemmabruk. Båda varumärkena producerar ganska likvärdiga produkter, vilket egentligen är logiskt då de numera ägs av samma företag – israeliska Sodaclub.

Sodastream har funnits som ledande varumärke för kolsyremaskiner i över hundra år och när det allmänna intresset för kolsyremaskiner exploderade på 70- och 80-telan var Sodastream kung. Idag har industrin fått en nytändning, iom folks ökade miljö- och prismedvetenhet samt Wassermaxx kolsyremaskiner, såväl som Sodastreams, säljer som smör.

smakessensersmaker för kolsyrat vattensmakessenser kolsyrat vatten

Folk vill helt enkelt inte längre betala hutlösa priser för vanligt vatten. En liter kolsyrat vatten i affär kostar hutlöst mycket mer än en liter vatten från kranen i ens hus. Kvaliteten är densamma, eftersom vårt svenska kranvatten håller enormt hög standard, och dricker man sitt kranvatten så vet man att det jämt är purfärskt. Vatten som har stått stilla i flaska tenderar att mista sin «spänst».

Vissa går så långt som att installera en egen carbonator i köket. En carbonator är i enkla ord en kolsyrekran och Aga tillverkar annorlunda modeller som har blivit någorlunda populära, de är tämligen billiga också, även ifall de är betydligt dyrare än vanliga kolsyremaskiner. Aggregatet med Wassermaxx kolsyrepatron fäster man under vasken och en kran installeras på diskbänken. Sedan har man färskt, kallt vatten med pigga kolsyrebubblor i, direkt ur kranen. En fräck köksdetalj och mycket praktiskt för den som dricker mycket mineralvatten.

En annan fördel med att kolsyra sitt vatten själv är att man slipper bära hem litervis med vatten från affären ständigt. Man undgår också böket med pantning och återvinning, kolsyremaskinernas PET-flaskor är återanvändbara.

Wassermaxx kolsyrepatron till vanliga kolsyremaskiner består av 425 gram kolsyra. Det gör dessutom Sodastreams kolsyrepatron. Båda gaspatronerna har samma storlek och typ av ventil därför att europeisk standard säger att gaser måste fyllas i samma typer av behållare, för att kringgå felanvändning samt farliga situationer. En kolsyreflaska i standardstorlek räcker till runt 50 liter vatten.

Även ur miljövinkel så är det fördelaktigt att dricka kranvatten framför buteljerat vatten. Transporterna av flaskvatten går hårt åt miljön och släpper ut mer giftiga gaser än vi kan tänka oss. Med tanke på att kranvattnet är så pass bra som det är så är det en stor förlust att inte utnyttja det.

Om man gillar sitt bordsvatten med smak så finns det inget som hindrar en från att smaksätta det själv. Aga framställer egna smaksättare, liksom Sodastream. Det finns dock en del övriga märken som också gör goda smaker, både vattenaromer samt läskessenser, det gäller bara att leta lite. Aromhuset, Bob och Sonjo är relativt stora spelare i smakspelet.

När det handlar om smaker och olika märken får man vanligtvis testa sig fram en aning för att finna sina favoriter. Annorlunda märken har specialiserat sig på olika områden. Aromhuset har t ex väldigt lång erfarenhet av bordsvattenaromer och erbjuder friska smaker utan vare sig socker eller sötningsmedel. Sodastream framställer bl a lightsmaker med enbart sötningsmedel vilket kanske passar den som vill dricka sött, men kalorisnålt. Bob kör tvärtom och gör riktigt söta läskessenser med mycket naturligt socker i, för den som tycker om sött på naturlig väg. Sonjo gör smaker som sticker ut, som t ex originalsmaken på Champis som de har fått på specialtillstånd från Pripps.

När det gäller själva kolsyran så är det samma där, man får helt enkelt testa sig fram. Vissa föredrar Sodastreams Alcojet. Andra gillar Wassermaxx kolsyrepatron från Aga.

Ge smak åt ditt kolsyrade vatten med hjälp av Aromhuset

Goda, kolsyrade drycker om gynnar hälsan

Smaksatt, kolsyrat vatten är en industri som bara expanderar. Våra krav på kvalitet och goda smaker ökar parallellt tillsammans med varandra så vi accepterar varken ordinärt, slätt kranvatten eller sockerbombade läskedrycker i samma grad som tidigare. Samtliga vet att vatten är den bästa universaldrycken och det friskaste vattnet finns i regel i våra kranar, men så vill vi ju ha våra bubblor och den friska subtila smaken av frukt eller bär också, så då dricker vi dyr Ramlösa, Vichy Nouveau eller Loka istället.

bubbelvatten smakersodastreamersodastreamer kolsyrat vattenbubbelvatten

Literpriset mellan det buteljerade, kolsyrade vattnet och det kranvatten vi har evig tillgång till i våra hushåll skiljer en hel del. Därutöver är det svårt att dra med sig köpevatten från affären för att när flaskan är urdrucken tvingas dra med sig den i retur till affären igen för pantning. Av denna anledning köper allt fler egna kolsyremaskiner, alternativt installerar kolsyrekranar i sina nybyggda kök. Investeringen betalar sig relativt fort ifall man dricker stora mängder kolsyrat vatten.

Smaksätt med naturliga bordsvattenaromer

De friska smakerna då? Aromhuset heter ett populärt koncept för bordsvattenaromer. Det företag som ligger bakom heter Gert Strand AB och har sitt huvudsäte i Svedala utanför Malmö i Skåne. Aromhusets bordsvattenaromer innehåller ett sortiment på 22 skilda smaker att droppa i sitt kolsyrade vatten för att ge det samma smakbalans som man finner i de exklusiva, färdigsmaksatta vattenflaskorna ute på marknaden.

Processen att kolsyra och smaksätta sitt eget vatten är ytterst flexibelt, långt mindre energikrävande än att dra tvålitersflaskor eller backar med små glasflaskor till och från affären stup i kvarten. Därutöver har man alltid tillgång till färskt bubbelvatten i den smak man känner sig sugen på för tillfället.

Varje flaska av Aromhusets bordsvattenaromer innehåller 30 ml högkoncentrerad smak. Den rekommenderade doseringen är 2 ml smak per liter kolsyrat vatten, och eftersom de små flaskornas korkar rymmer runt 3 ml, så doserar man enkelt 2/3 av korken åt varje liter vatten man ska sätta i sin kolsyremaskin. Det går alldeles fantastiskt att kombinera de olika smakerna för att ta fram personliga favoritkombinationer.

Många användningsområden

Aromhusets bordsvattenaromer kan nyttjas även till andra saker än enbart kolsyrat vatten. Ett par droppar från Aromhusets Toffee Kola är härligt i morgonyoghurten, utan att förgöra nyttigheten av den naturella yoghurten.

Aromhusets produkter, som innefattar bordsvattenaromer, kaffearomer samt vispgräddearomer, är samtliga fria från såväl socker som sötningsmedel, vill man ha sötma får man tillsätta det separat och Gert Strand AB rekommenderar då Sucralose som också finns tillgänglig i Aromhusets sortiment. Sucralose är ett sötningsmedel som inte tillför vare sig kalorier eller kolhydrater, men som med oerhört hög koncentration skänker likadan sötma som ordinärt socker.

När det handlar om kolsyrat vatten så behövs dock ingen sötma, det friska vattnet blir perfekt för törstsläckning när de fantastiska smakerna tillsätts. Aromhusets bordsvattenaromer för kolsyrat vatten inkluderar ett brett spektrum av smaker som uppskattas oerhört mycket av stora som små! Allt från mjuka smaker såsom Vanilj, Toffee Kola och Banan, till friska smaker såsom Granatäpple, Svart Vinbär och Citron och fortsättningsvis till utpräglat vuxna smaker som Pepparmint samt Absinth.

Handla dina bordsvattenaromer på www.allt-fraktfritt.com!

Kolsyrat vatten

Med smaksatt bubbelvatten blir det lättare att dricka nyttigt

För vår överlevnads skull är vatten nödvändigt. Visst är föda också centralt, men det klarar vi oss längre i frånvaro av än vatten. Man kan få i sig vattnet på skilda sätt, stora mängder får man via måltid och olika drycker som kaffe, te, läsk, saft, öl, juice och annat, men det är viktigt att man likväl dricker sin beskärda del av ordinärt vatten utan en massa socker eller vätskedrivande ämnen i.

sodastreamer kolsyrat vatten smakerläskvichy vattenmineralvatten

Kolsyrat vatten känns lite roligare att dricka än slätt vatten, allting har sin plats förstås, men kolsyran i vattnet ger det en friskare känsla och hjälper därjämte till en aning vid matsmältning. Det bordsvatten man dricker till maten får gärna vara kolsyrat och har det därjämte lite smak så är det ännu trevligare!

Investera i en egen kolsyremaskin

En egen kolsyremaskin är en god investering om man tycker om samt dricker kolsyrat vatten regelbundet. Det är betydligt smidigare att kolsyra sitt eget kranvatten som man just hämtat ut kranen, än att kånka med sig tunga tvålitersflaskor från butiken. Kranvattnet som vi har i Sverige är därjämte oerhört fräscht och friskt – det ultimata för hälsan! För bästa kolsyreeffekt ska vattnet vara så kyligt som möjligt. Håller man därutöver vattnet riktigt kylt så håller kolsyran längre då den trivs i kyla. Försöker man kolsyra varmt vatten får man strax se att det är relativt meningslöst.

Om man helst dricker sitt kolsyrade vatten med smak så har Aromhuset ett brett urval av bordsvattenaromer. Dessa är alldeles naturliga aromer, fria från sötma, kalorier och färgämnen. Det enda några droppar av Aromhusets bordsvattenaromer tillför ditt kolsyrade vatten är lite smak, i princip likadant som de smaksatta Ramlösa man hittar i butik – fast godare, och framför allt, mycket billigare.

Aromhusets bordsvattenaromer

Det är företaget Gert Strand AB som står bakom Aromhusets bordsvattenaromer som säljs i små flaskor om 30 ml/styck. Doseringen av de mumsiga aromerna är busenkel, antingen doserar man 2/3 av den lilla flaskans kork och tillsätter det i en liter kolsyrat vatten, eller så doserar man 2 ml med den doseringspipett som medföljer vid köp av Aromhusets produkter. Smakerna i Aromhusets bordsvattenaromsortiment har blivit 22 stycken:
• Äpple
• Granatäpple
• Vanilj
• Toffee Kola
• Svart vinbär
• Smultron
• Skogsbär
• Päron
• Persika
• Pepparmint
• Melon
• Kaktus
• Jordgubbe
• Hallon
• Fläderblom
• Cherimoya
• Citron-Lime
• Citron
• Blåbär
• Banan
• Ananas
• Absinth

Som synes finns allt från mycket klassiska smaker såsom Citron, Jordgubbe och Äpple, men också inte så associerade smaker som Absinth och Pepparmint. Det är trevligt att ha ett eget litet utbud med några av favoritsmakerna hemma att skifta mellan. Kolsyrar man sitt eget vatten så är det hur lätt som helst att droppa i en aning smak från Aromhuset för att ge vattnet mer karaktär. Smakerna är många och väl utvalda för att passa otaliga skilda smaklökar – från känsliga barntungor till mer äventyrslystna. Det går även ypperligt att kombinera skilda smaker för att ta fram egna favoritblandningar.

Soda Stream och Wassermaxx konkurrerar om kunder

Är man en kolsyreälskare så känner man säkert till både Wassermaxx samt Sodastream. Båda är ledande varumärken när det handlar om kolsyremaskiner och producerar förhållandevis likvärdiga produkter. Sodastreams produkter är lite dyrare än Wassermaxx, men lever mycket på sitt gedigna förflutna som första kolsyremaskin med mer än 100 år på nacken. Wassermaxx ligger hack i häl p g a snygga samt användbara produkter till lite lägre pris.

Idag ägs båda dessa märken av samma företag – Soda Club. Soda Club köpte först upp Sodastream år 1998 och idag är i själva verket Soda Club och Sodastream exakt detsamma – bara att man marknadsför produkterna under annorlunda namn i skilda länder. En maskin som heter Sodastream i Sverige, heter t ex Sodaclub i Tyskland. Wassermaxx däremot marknadsförs av Aga i Sverige och Aga har på senare år gjort sig kända som kolsyrespecialister. De växer och växer och säljer idag både kolsyremaskiner under namnen Wassermaxx och Aqvia, samt carbonatorer både för hemmabruk samt professionellt nyttjande.

En carbonator installerar man under köksvasken, det är där man också fäster sin kolsyrepatron, och ett rör går upp i diskbänken varpå man sätter in en kran. Via denna kran får man därpå sitt kranvatten – fast med kolsyra i! De flesta carbonatorer har också vattenkylare så att ens kolsyrade vatten ska vara så krispigt samt fräscht som möjligt.

Det är en relativt viktig sak att komma ihåg med alla kolsyrade drycker, att om vattnet är kallt så bevaras bubblorna längre. I varmt vatten löses kolsyran upp. Kolsyra är en gas med den kemiska formeln co2, som i bekantskap med vatten blir till små bubblor av koldioxid. Människan har i många år uppskattat kolsyra i sina drycker och kunde på 1800-talet börja framställa detta på artificiell väg. På naturlig väg kan man ta fram kolsyra genom att låta socker jäsa i syrefattig miljö. Det är så till exempel mousserande vin och öl har framställts i hundratals år. Kolsyra är också en väldigt effektiv smakbärare så alla goda drycker blir ännu aningen godare med kolsyra i.

När det gäller vatten så hjälper kolsyran till att göra känslan av det friskare, bubblorna sticker härligt på tungan och skänker känslan av att man har renat sig. Därför har flera personer blivit så fästa vid dessa små bubblor att de betalar dyrt och släpar tunga flaskor och backar med sodavatten hem från butiken. När man sedan druckit upp sitt mineralvatten så släpar man tillbaka flaskorna till butiken för återvinning.

Om man har en Wassermaxx eller Sodastream hemma så kan man enkelt få kolsyrat vatten av sitt eget – betydligt billigare – kranvatten. Omkostnaderna för införskaffandet av kolsyremaskin och påfyllning av kolsyrepatron tjänar man in förhållandevis fort, speciellt om det enbart är vatten man dricker. Om man tycker om sitt bordsvatten smaksatt så tar det aningen längre tid då aromer är rätt så dyra. Dock får man precis den mängd smak man är ute efter, vilket kan vara svårt att hitta på flaska.

kolsyremaskin

När det gäller vilket märke som är bättre än det andra är det svårt att svara. Produkterna är idag så pass lika att det vanligtvis är en fråga om personlig smak. Wassermaxx faller somliga personer i smaken, medan Sodastream passar bättre för andra. Handlar det bara om pris så brukar Wassermaxx ligga bättre till, men för sitt nostalgivärde så vinner Sodastream.

Prova den fantastiska smaken av granatäpple

Granatäpple är en frukt som inte bara ser häftig ut, utan har också fantastiska egenskaper för hälsan. Granatäpple sägs motverka cancer, då särskilt prostatacancer, och är fylld med C-vitamin, folsyra samt antioxidanter. Trots allt detta är ändå det bästa med Granatäpple smaken. Frukten har ett hårt yttre hölje och inuti gömmer sig hundratals mindre röda pärlor, det är dessa som är själva frukten. Smaken är syrlig och frisk med en aningen bitter underton som gör balansen helt fantastisk.

smakaromersmaker för kolsyrat vattensmakessenser kolsyrat vatten

Granatäpple växer främst runt Medelhavet och finns med i många religiösa målningar samt skrifter, den är dessutom typiskt förekommande i mytologi och anses på många håll vara en gudomlig frukt. Trädet, som kan bli upp till 8 meter högt, blommar i juni-juli samt under senhösten mognar frukterna. Det kan vara aningen svårt att få ut de små fruktpärlorna ur det hårda läderaktiga höljet, men ett trick är att rulla frukten mot ett hårt underlag, därpå dela den på mitten och slå ut de små granatpärlorna. Granatäpple är frånsett att äta som det är, också gott att ha i gröna sallader.

Med sin rika smak har Granatäpplet blivit ett populärt drinkkoncentrat som kallas Grenadin och är en betydelsefull ingrediens i många klassiska drinkar. Koncentratet får en mycket stark klarröd färg och väldigt söt smak.

Gert Strand AB har med sitt varumärke Aromhuset tagit fram 16 annorlunda smakessenser för kolsyrat vatten, en av dem är Granatäpple. Samtliga aromer är naturliga smaksättare utan vare socker eller artificiella sötningsmedel, men otroligt rika på smak. Smaksatt kolsyrat vatten är idag populärare bland oss svenskar än det naturella bubbelvattnet, men Strand tyckte inte att det fanns nog variation av smaker och smakstyrka bland de smaksatta sorterna han kunde finna i butikerna.

Genom att nyttja Aromhusets essenser för att smaksätta sitt kolsyrade vatten så väljer man dels ett hälsosamt och naturligt alternativ, helt fritt från kalorier, och dels får man möjlighet att dosera exakt så mycket man själv känner för i stunden. Thomas Ström, som jobbar som säljare för Gert Strand AB, säger att 2 ml essens per liter vatten är en bra måttstock i början, då ges vattnet tydlig och frisk smak, men ändå inte för stark. Efteråt rekommenderar han att man själv testar sig fram till sin egen perfekta balans. Doseringen är enkel, man tar enbart den lilla flaskans kapsyl, som rymmer 3 ml, eller den avsedda doseringspipetten.

Samtliga 16 smaker går att blanda med varandra och Granatäpple i kombination med Citron ger en pigg smak. Just Granatäpple är med sin en aning bittra underton en någorlunda vuxen smak, men Aromhuset har även särskilt framtagna smaker för barnen, allihopa fria från socker samt konstgjorda sötningsmedel. Vad sägs om t ex Toffee Kola, Jordgubbe alternativt Banan?

Bara för att dessa aromer har tagits fram som smaksättare för kolsyrat vatten så betyder det inte att de inte passar fint även till annat, man får låta fantasin strömma. Varje flaska smakessens innehåller 30 ml och räcker till ca 15 liter vatten, i enlighet med angivna rekommendationer.

Framställ eget vatten med kolsyra

Det är på olika sätt som kolsyrat vatten kan framställas. I vissa naturliga källor runt om i världen kan man hitta naturligt kolsyrat vatten, det var från dem man först intresserad av att dricka kolsyrat vatten. Perrier är idag ett av de kändaste märkena för naturligt kolsyrat vatten. Vattnet tas idag upp från källan separat och kolsyran tillsätts i efterhand, det är dock källans egen kolsyra som tillsätts. På detta vis utvinns naturligt kolsyrat vatten från flera annorlunda källor runt om i världen.

Intresset för kolsyrat vatten började för längesedan, man insåg att kolsyra var en frisk ingrediens i vatten som gjorde det både rikare på smak och fräschör. Idag är efterfrågan oerhörd, vi köper hem kolsyrat vatten i litervis, antingen det är mineralvatten, smaksatt bordsvatten eller läsk så vill vi ha våra bubblor. Marknaden är ofantlig och de stora läskbolagen tjänar massor av pengar.

smakaromersmaker för kolsyrat vattensmakessenser kolsyrat vatten

All denna konsumtion av kolsyrat vatten samt läsk medför dock somliga negativa effekter för miljön. Vatten som kolsyresätts i Sydamerika kan mycket väl hamna i våra svenska kylskåp. Tänk vilken enorm transportsträcka det medför och hur mycket giftiga avgaser som släpps ut på vägen. Därpå finns problemet med allt avfall som uppstår av alla tomma flaskor och burkar också. Kanske pantsystemet funkar tämligen bra i Sverige, men utomlands är detta system rätt så ovanligt.

Vad man som kolsyreälskare kan göra ifall man vill fortsätta att inta sitt kolsyrade vatten utan dåligt samvete, är att börja tillsätta kolsyran själv. I Sverige har vi utomordentligt rent kranvatten som för jämnan ligger under hårdgranskning. Kranvattnet är vårt mest kontrollerade livsmedel och kraven för rent vatten är mycket höga. Om man kolsyrar sitt eget kranvatten slipper man en massa tomma flaskor och man kan uppleva att man bidrar till en bättre miljö.

Genom att kolsyra sitt kranvatten sparar man även en aning pengar. En liter vatten i affären kostar omkring 10 kronor, det är 1000 gånger mer än det vi betalar för vårt ypperliga kranvatten. Man har räknat ut att kostnaden för 1 liter kranvatten är ca 1-1,5 öre, så även om en kolsyremaskin medför en viss investering så blir ens kolsyrade vatten i längden betydligt billigare om man kolsyrar det själv.

En funktionell kolsyremaskin hittar man idag för mellan 500-1000 kronor, det finns så klart dyrare varianter där mycket fokus ligger på snygg design. Våra stora märken är idag Sodastream, som var först i världen med att tillverka kolsyremaskin, samt Wassermaxx från AGA, som är specialister på kolsyra. Båda maskinerna är bra och ännu en rejäl fördel med att ha en egen kolsyremaskin är att man personligen kan avgöra hur mycket kolsyra man vill ha i sitt vatten.

Går man steget längre så låter man få en carbonator installerad direkt i köksvasken, på så sätt behöver man enbart öppna kranen och ut kommer det kolsyrade vattnet, kallt, krispigt och redo att släcka törsten. En carbonator är alltså en kolsyrekran vars aggregat fästes under vasken. Dess gaspatron räcker till ungefär 100 liter vatten och kan bytas ut hos ens återförsäljare. Kolsyrat vatten släcker törsten på ett hälsosamt vis och är mycket festligare än vanligt vatten.

Wasser Maxx är Soda Streams största konkurrent

Aga marknadsför Wasser Maxx som är ett stort märke i handeln vad gäller kolsyremaskiner. Man har kunnat få tag på kolsyremaskiner för hemmabruk i över hundra år, men inte förrän på 50-talet kom de ut på den kommersiella marknaden. Grundaren till samtliga kolsyremaskiners flaggskepp, Sodastream, skapade den första kolsyremaskinen som han då kallade för «Apparatus for aerating liquids», det skedde år 1903. Fastän idén har funnits med ett bra tag så dröjde det till 70- och 80-talen tills kolsyremaskinerna blev ordentligt populära.

Sodastream är givetvis Wasser Maxx största konkurrent och lever väl på sin höga kvalitet samt långa erfarenhet. Aga är dock också väletablerade och står sig tämligen bra mot Sodastream tack vare hög kvalité och aningen lägre priser. Aga tillverkar också carbonatorer, både för hemmabruk och professionellt användande. De är kända som specialister gällande kolsyra.

Carbonatorer säljs allt mer, dessutom till privatpersoner som gärna vill ha lyxen med tillgång till kolsyrat vatten genast ur kranen. Vattnet kommer från det vanliga vattenröret och kolsyras i ett aggregat som fästes under vasken. Somliga av dessa har också vattenkylare vilket gör det lättare för kolsyran att stanna kvar i vattnet, och gör det extra friskt samt fräscht varje gång man vill intaga en aning bubbelvatten. En kolsyrepatron för en carbonator brukar innehålla kolsyra för ca 100 liter vatten.

Wasser Maxx har ett brett sortiment av vanliga kolsyremaskiner, vilka därtill är aningen billigare än konkurrenten Sodastreams. Det är nog mycket tack vare kontinuerlig kvalitet samt konkurrenskraftiga priser såsom Wasser Maxx lyckats bli en så pass enorm medtävlare i spelet om kolsyrekunderna.

sodavatten

Aga framställer sina egna kolsyrepatroner som rymmer 425 gram kolsyra enligt – europeisk standard. Sodastreams gaspatroner Alcojet och Alco2jet består av lika mycket och bägge cylindrarna har samma typ av ventil så vilken som går att nyttja till bägge märkena. Detta därför att gaser inte ska kunna förväxlas och användas i farliga situationer.

En kolsyrepatron av denna standardstorlek räcker till ungefär 50 liter vatten, vilket självklart beror lite på hur mycket kolsyra man vill ha i sitt vatten. När kolsyran är slut lämnar man in den hos sin återförsäljare och får en fylld till betydligt lägre pris än om man handlar en ny.

Aga gör inte enbart Wasser Maxx kolsyremaskiner, carbonatorer samt ypperlig kolsyra, utan också aromer till bordsvatten. De har fruktiga smaker till bordsvatten som varken innehåller socker eller sötningsmedel, därutöver har de två klassiska cideressenser. Andra bolag som är framgångsrika på aromer samt essenser är Aromhuset, Sodastream, Bob samt Sonjo.

Kolsyrat vatten är dyrt att köpa i vanliga butiker. Trots att innehållet i vilken läskflaska som helst båstår till ca 90 % av vatten, betalar vi mer för det än vad vi gör om vi kolsyrar samt smaksätter vårt eget kranvatten. Störst vinst gör man på att framställa sitt eget mineralvatten utan att tillsätta aromer, men oavsett så går man ganska snabbt i vinst när man investerar in en sodastreamer.

Det är betydligt lättare att få i sig tillräckligt med vätska om man dricker goda drycker. Istället för att slösa pengar på dyra flaskor vichyvatten kan man framställa sitt eget, som blir precis så som man vill ha det, samtidigt som man slipper bidra till alla miljöföroreningar förknippade med vattentransporter. Med en Wasser Maxx blir vattnet billigare, roligare, godare samt mer miljövänligt.

Vatten med smak av syrligt granatäpple – nu också på jobbet!

I länder kring medelhavet trivs och växer granatäpplet som är rik på vitaminer. Det ser på utsidan ut en aning som ett äpple, men på insidan mer som boll formad av hundratals mindre, röda bär, fulladdade med god, frisk smak med en svagt bitter underton.

I forna tider ansåg man att granatäpplet var en underbar frukt och än idag anses den på somliga håll ha nästan magiskt läkande krafter. Den har avbildats på flera antika målningar och omnämnts i många gamla skrifter och sanningen är att med sitt rejäla innehåll på antioxidanter, vitaminer och folsyra så har den potential att etablera ett bra skydd mot diverse sjukdomar.

sodavatten

Att öppna frukten kräver speciell teknik. Först är det en bra idé att rulla den mot ett hårt underlag så att de små frukterna innanför skalet lossnar aningen. Efteråt skär man igenom det hårda, tjocka skalet med en vass kniv och börjar tömma halvorna på frukten genom att knacka på den. Därpå kan man förtära granatäpplet hur man vill, som en frukt, alternativt t ex i en ruccolasallad med en aning balsamvinäger – fräscht och nyttigt!

Granatäpple är även frukten som ligger bakom det populära drinkkoncentratet Grenadin. Grenadinen har en djupt klarröd färg samt livlig, söt smak.

Aromhuset har lanserat ca 20 smaker för kolsyrat vatten och dessa har sålts med enorm framgång. En av de populära smakerna i sortimentet är Granatäpple som främst har tilltalat vuxna smaklökar. Det är en frisk och lite udda smak som sticker ut en del bland alla de lite mer klassiska smakerna såsom citron, jordgubbe och melon.

Nu har Gert Strand, som med sitt aktiebolag Gert Strand AB ligger bakom Aromhusets produkter, tagit fram sex av de populäraste smakerna i ny förpackning. Den nya flaskan innehåller betydligt mer arom, hela 270 ml, och är avsedd att användas till vattenautomater ute på Sveriges arbetsplatser. Flaskan är utrustad med hjälp av en smart pump där ett pumptag är utvecklat att vara lagom till ungefär 150 ml vatten – en plastmugg av standardtyp. Vill man fylla en halvlitersflaska så är 3-4 pumptag av aromen en måttlig dos.

Aromhusets smaker lämpar sig bäst till kolsyrat vatten, och godast blir dem när vattnet är friskt och kallt eftersom kolsyran uppför sig bäst i kallt vatten. De flesta vattenautomater har idag två kranar – en med vanligt, slätt vatten och en med kolsyrat. Att ha tillgång till friskt vatten i olika variationer gör att man inspireras till att dricka med vatten vilket i längden skapar god allmänhälsa och skänker ökad prestationsförmåga.